Per la Tenuta Maltese il vino rappresenta un buoqhet di scelte,tempi,attenzioni a cui dedicarsi ogni giorno fino alla sua raccolta.
Tipologia e territorio dei nostri vigneti storici
Nell'Azienda Maltese si coltivano "vitigni Autoctoni"...
Il 2004, l'anno del passaggio, è l'anno in cui nell'Azienda Maltese ha iniziato a prendere forma una nuova mentalità produttiva, finalizzata al raggiungimento di un modello sostenibile per una qualità superiore.
L'obiettivo prefissato è stato produrre all'origine, uve sempre migliori creando le condizioni perché questo avvenisse.
La nostra Biodiversità custodita...
i bianchi:
Grillo; Grecanico; Trebbiano; Inzolia; Catarratto bianco lucido; Moscato bianco; Zibibbo; Damaschino;
i rossi:
Perricone; Nero d'Avola; Nerello Mascalese; Frappato;