Cantina

Per la famiglia Maltese il vino rappresenta da sempre un buoqhet di scelte, varietà, appezzamenti, tempi, attenzioni a cui dedicarsi ogni giorno fino alla sua raccolta.

Il 2004 è stato l'anno del passaggio, l'anno in cui nell'Azienda ha avuto inizio il prendere forma una nuova mentalità produttiva, finalizzata al raggiungimento di un modello sostenibile per una qualità superiore con la volonta di chiusura della filiera e l'avvio dei primi imbottigliamenti e la creazioni di prodotti figli del proprio lavoro.

L'obiettivo prefissato è stato custodire la nostra Biodiversità puntando su ciò che è Autoctono...

I bianchi:
Grillo; Grecanico; Trebbiano; Inzolia; Catarratto bianco lucido; Moscato bianco; Zibibbo; Damaschino;

I rossi:
Perricone; Nero d'Avola; Nerello Mascalese; Frappato;