Il nostro Orto

Fichi secchi al naturale

€ 3,00 € 2,00

è poco il tempo che occorre impiegare a tagliare i fichi freschi appena raccolti e disporli sul tavolo,se non tanta pazienza. Il risultato ricompensa l'attesa.Un ottimo spuntino dolce da concedersi a metà giornata o alla fine di un pasto. È infatti per questo che settembre è certamente il periodo migliore per preparare i fichi secchi, da conservare e gustare appena pronti. I frutti vanno tagliati a metà per ottenere un’essiccazione più uniforme. ingredienti fichi

Mandorle naturale

€ 3,50 € 2,00

Le mandorle siciliane sono famose a livello mondiale per il loro gusto unico e la loro alta qualità. La coltivazione delle mandorle in Sicilia ha origini antichissime, risalenti ai tempi dei Greci e dei Romani, che coltivavano questo frutto secco per la sua bontà e i suoi innumerevoli benefici per la salute. Grazie alla sua posizione geografica e al clima favorevole, la Sicilia è diventata una delle regioni più importanti per la produzione di mandorle, che sono annoverate fra le migliori al mondo, data la loro dolcezza e il loro sapore delicato. ingredienti mandorla Il prodotto è richiesto anche come Agribomboniera

Arance Navel

€ 4,00 € 3,00

Le arance Navel, letteralmente “arance ombelico” sono una dolce tipologia d’arancia, Il loro nome, è da attribuire alla forma con la protuberanzache ne detremina la sua preziosa caratteristica. Un’arancia con sorpresa, perché al suo interno è possibile trovare un’altra piccola arancia altrettanto succosa e gustosa. Ecco spiegata la protuberanza: non si tratta di una malformazione, ma di un cucciolo di arancia contenuto nel pancione dell’arancia Navel madre. Al loro interno è possibile trovare un’altra piccola arancia, il che le rende prive di semi e per questo adatte ai bambini per una dolce spremuta o da mangiare a spicchi. Le arance Navel non si distinguono per un colore in particolare, ma la loro buccia può variare dal giallo delicato all’arancione intenso a seconda del grado di maturazione del frutto. Inoltre, si caratterizzano per una buccia di grana medio/fine che la rende perfetta per decorare dolci o profumare piatti di ogni portata. I primi germogli sorgono a metà marzo, i primi boccioli a fine marzo e a inizio aprile, finalmente, fioriscono! La raccolta delle arance avviene a fine ottobre e prosegue per tutto dicembre. Appartengono a quella tipologia di frutti che possono restare appesi anche più a lungo del periodo di maturazione. L’eventuale permanenza sull’albero incide solo aumentando la concentrazione zuccherina dentro il frutto. Queste speciali arance con ombelico spiccano per la loro dolcezza e per la loro polpa: caratteristiche ideali per preparare una perfetta marmellata d’arancia.

Limoni - Femminello Siracusano

€ 4,00 € 3,00

Denominato femminello per la notevole fertilità della pianta, rifiorente tutto l’anno. Il Limone Femminello Siracusano è caratterizzato da un elevato contenuto di succo e dall’alta qualità degli oli essenziali estratti dalla buccia. Per queste caratteristiche è usato anche in altri ambiti ad esempio in quello medico-scientifico e cosmetico.

Limoni - Lunario

€ 2,00

Il frutto può essere utilizzato per la produzione di spremute la mattina o nel the, gelati, sorbetti, marmellate, liquori , marinature. La buccia per canditi o grattata per i piatti dolci e salati. I frutti del Limone Lunario sono originari del Sud di media pezzatura, con una buccia di colore giallo intenso, ricca di oli essenziali . La polpa, di colore bianco, è molto succosa, scarsamente acida e con pochi semi. La pianta può generare frutti di differente dimensione, a seconda della stagione fruttifera.

Mandorla tostate e salate

€ 4,40 € 4,00

Queste mandorle biologiche di nostra produzione sono state tostate e salate, Perfette e salutari per uno stuzzichino da gustare Le mandorle sono tostate con cura tempi di cottura e quantità di sale marino naturale dello Stagnone, In un passato non troppo lontano, venivano consumate dai lavoratori nelle campagne. Le mandorle infatti forniscono un elevato rapporto energetico al nostro organismo senza però appesantirlo. In questo modo i nostri nonni, potevano ricaricarsi mentre continuavano a lavorare. Anche le donne in gravidanza traevano grande giovamento dal consumo di mandorle gr 100 Ingredienti: mandorle siciliane 97%, sale naturale dello Stagnone Il prodotto è richiesto anche come Agribomboniera